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【生态食材评定】
为落实国家发改委、商务部、教育部、生态环境部等部门《关于推动绿色餐饮发展的若干意见》、国家市场监督局《餐饮服务食品安全操作规范》、国务院国资委事业单位商业饮食服务业发展中心《生态食材与生态餐馆评定工作实施意见》,构建生态食材、生态餐饮产业体系,推进“生态食材进餐桌、生态餐饮促康养”活动顺利实施,营造全社会重视生态食材,生态餐饮的良好氛围。浩源兴隆公司作为全国生态食材评定中心江苏省级评审机构针对江苏市场的服务计划作如下安排:
1).发展设立江苏省各地级市生态食材评定服务机构;
2).培训生态食材评定人员及工作人员;
3).指导各市级评定机构工作;
4).建立江苏省生态食材示范企业数据库,宣传、推广、示范;
5).积极引导生态农业企业和个人建立品牌化、标准化生产模式;
6).金坛试点,把金坛打造成生态食材之乡,生态食材模范区,生态食材人才摇篮。